Wein

Die klassisch ausgebauten Weißweine überzeugen mit ihrer Frucht – im Gegensatz dazu sollen die Lagen-Weißweine das Typische für unseren Boden ins Glas bringen und nicht so sehr die Frucht, sondern die Mineralität in den Vordergrund stellen. Man soll die Kreide und das Salz des Terroirs schmecken. Wir versuchen wuchtige, aber trotzdem elegante Rotweine zu keltern – unsere Weine sollen auch in einigen Jahren noch ihr volles Potential zeigen. Den besten Trauben des Jahrgangs gönnen wir deshalb einen langen und langsamen Ausbau in kleinen Fässern.

Gerne senden wir Ihnen eine Preisliste unserer Weine zu.

JUNG- UND ROSÉWEINE

Rosé · Young Sauvignon

WEISSWEINE

Grüner Veltliner · Welschriesling · Sauvignon Blanc · Weißburgunder

ROTWEINE

Zweigelt · Blaufränkisch · St. Laurent · Vier · Syrah · Steingarten · Divine

LEITHABERG

Leithaberg weiss · Leithaberg rot